ままけ。
はじめに、明日の営業時間変更のお知らせをいたします。
明日は社員研修のため、まことに勝手ではございますがランチのみ（11：００～１４：３０ラストオーダー）の営業とさせていただきます。
ご了承くださいますようお願いいたします。
さて。タイトルの
「ままけ」とは……
ご飯を食べなさい。
という意味です。そうです、方言です。
「まま」はまんまとも言いますがご飯のこと。これはご存知のかたもいらっしゃるかと思います。
「け」は「食え」ですね。
新潟も土地によってなまりがあったりなかったり、はたまた言い方が違ったり、色々です。
……ままけは我が家だけでしょうか？
方言講座はまた今度
イタリア流まま、リゾットの写真をご用意しました
数日前からフライングデビューしていましたがこちらは
小柱と豊栄産ホウレン草のサフランクリームリゾット
新潟の越路早生を使っています
お次は
豊栄産里芋と鶏肉のトマトリゾット
岩手のひとめぼれ使用。
隠し味はゴルゴンゾーラですがそんなに主張しすぎず、お子様にも食べやすい味だと思います
最後は
サルシッチャと新発田産かぼちゃのリゾット
秋田のあきたこまちを使用。
サルシッチャの塩けとかぼちゃの甘さがナイスコンビネーション☆
かぼちゃのほくほく感が女性は好きです、きっと
リゾットフェアは１６日まで
はよきなせ
（早くおいで はぁと）
